高雄新開港點「悅香樓」如何重現香港推車文化？

Question

## 高雄「悅香樓」透過五大推車和懷舊氛圍重現道地香港推車港點文化

Accepted Answer

高雄新開幕的「悅香樓」餐廳，以重現香港傳統推車港點文化為號召，透過精心設計的五大類港式推車，如蒸籠點心車、炸點車、甜點車、燒臘小菜車以及強調桌邊服務的蔬菜車，讓顧客彷彿置身香港街頭的熱鬧飲茶場景。此舉不僅滿足了聯上集團餐飲事業總經理蘇聖峯希望重現兒時與父母共享的溫馨飲茶回憶，也為高雄餐飲市場注入一股懷舊新意。

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