造成正義市場春捲中毒的禍首是什麼? | NOWnews今日新聞

高雄正義市場春捲中毒事件概述

清明節期間,高雄正義市場一家經營40年的老牌春捲攤爆發食物中毒事件,截至4月6日上午9時,已接獲10家醫療院所通報共134人疑似中毒,其中29人住院治療中。受害者出現上吐下瀉等症狀,苦不堪言,有苦主表示在四小時內腹瀉十幾次,全家緊急送醫。由於事態嚴重,高雄長庚醫院也通報了集體食物中毒事件。

苦主描述與初步調查

有受害者在網路上分享,4月4日全家食用購自該攤位的春捲後,陸續出現不適。在急診室發現多位有相同遭遇的民眾,均購買自同一家春捲攤。高雄市衛生局已前往該攤位進行調查,但現場僅剩春捲皮。衛生局抽驗了春捲皮、花生粉、糖粉、冰塊等食材,以及熟食砧板、刀具等環境檢體,同時採集員工及患者的人體檢體,以期釐清感染源。

攤商反應與衛生局處置

事件爆發後,該春捲攤起初態度強硬,甚至表示若查錯要賠償。隨後又辯稱是消費者買回去放太久才導致食物中毒。然而,由於該攤商未積極配合稽查,且涉嫌隱匿販售的春捲內含蛋品及肉絲,衛生局依規對其處以36萬元罰款,並勒令停業7日,同時將案件移送地檢署偵辦。衛生局依據GHP規範稽查,發現該攤位多項不合格,是導致食物中毒的原因之一。具體的中毒原因尚待檢驗結果出爐才能確定。


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