日本蘋果糖專賣店「東京林檎製飴所」創辦人池田喬俊近日在社群媒體上分享他已成功領取台灣健保卡的喜悅，這張卡片對他而言不僅是醫療保障，更象徵著他與台灣連結的加深。他坦言，雖非台灣人，但深受台灣的熱情與夢想吸引，目前已在台灣就職，並表示將會持續努力。此消息曝光後，引發許多台灣網友的熱烈祝賀與迴響。
根據衛生福利部中央健康保險署的規定，外籍人士若要在台灣獲得健保卡，必須同時符合兩項基本條件：一是在台灣連續居住滿六個月，二是必須在台灣有受僱工作。池田喬俊此次順利領取健保卡，意味著他已滿足了這兩項關鍵的資格要求。他本人也預告將會分享其詳細的領取過程，但已先透露「在台灣就職」是取得健保卡的主要原因。
池田喬俊在分享喜悅的同時，也表達了對台灣的深厚情感。他表示，自己被台灣人民的熱情與追求夢想的精神深深吸引，這份連結促使他決定在台灣落地生根並積極投入工作。他將健保卡視為與台灣連結加深的重要里程碑，並計畫將其放入保護套珍藏，以紀念這段跨越國籍的情感連結。
池田喬俊與台灣的連結，始於他對台灣砂糖的獨特喜愛。他曾多次公開讚賞台灣砂糖的風味層次感，認為即使是簡單的蘋果糖，也能因台灣砂糖而帶出明顯的香氣。過去，他曾因一次性購買大量台糖白砂糖，並將其裝滿行李箱帶回日本，在機場過海關時因數量龐大而驚動緝毒犬，這段意外插曲讓他一夕爆紅，也意外促成了他與台糖的後續交流合作。
池田喬俊取得台灣健保卡，不僅是他個人在台生活與工作的重要進展，也代表著他進一步融入台灣社會的意願與行動。從最初因喜愛台灣砂糖而引發話題，到如今能夠依法取得健保，這段過程展現了他對台灣的認同與承諾。他的經驗也提供了一個範例，說明外籍人士只要符合相關規定，便能在台灣享有醫療保障。
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