2026嘉義咖啡節於5月1日至3日在嘉義公園盛大登場,本屆活動規模空前,集結了超過150個攤位,其中更網羅了來自日本、泰國、韓國、馬來西亞及緬甸等地的15個國際級咖啡品牌。這不僅是史上最多品牌參與的一次,更讓民眾有機會在國內品嚐到世界級的咖啡風味,體驗多元的咖啡文化。
本次嘉義咖啡節匯聚了多個日本頂尖咖啡品牌。由連續四屆榮獲日本拉花冠軍的馬場健太創立的「LATTE ART MANIA TOKYO」,將帶來令人驚豔的神級拉花技術。此外,以「THE COFFEESHOP」為名的品牌,主打不加糖卻能品嚐到咖啡本身的甘甜風味。而曾贏得愛樂壓競賽冠軍的「Because Coffee Brewers」也將現身,展現其專業實力。特別的是,來自湘南地區的「cafe&gin mono」則將咖啡與150款精釀琴酒巧妙結合,提供獨特的飲品體驗。
泰國方面,2018年世界虹吸大賽冠軍名店「NANA Coffee Roasters」將是本次活動的一大亮點,讓參觀者能一品世界冠軍級的咖啡。同時,「Beanslooker Coffee」也將帶來泰北高山產區的精選咖啡豆,讓民眾無需出國,就能品嚐到正宗的泰國精品咖啡風味。
韓國咖啡實力也不容小覷,由世界烘豆冠軍領軍的「Happy Beans」將展現韓國咖啡的高水準烘焙技術。此外,跨國咖啡評鑑組織「Asian Coffee Union」的參與,也代表了韓國咖啡在國際評鑑體系中的重要地位與影響力。
本次嘉義咖啡節也迎來了東南亞國家的新面孔。馬來西亞知名品牌「JWC Coffee Roastery」將帶來其獨特的咖啡風味。更令人期待的是,來自緬甸的「What's Up Cafe Yangon」與「Ping An Coffee」兩家精品咖啡品牌將是首次在嘉義亮相,為咖啡節增添更多元的東南亞風情。
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